[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]Черная шелковая сорочка с вырезом, черная прямая юбка до колена, "лодочки" и обручальное кольцо с внушительным бриллиантом, дорогие часы с браслетом и копна длинных, черных как смоль волос - ну чем не идеальная вдова?

Констанс поймала свое отражение и улыбнулась сама себе. Все-таки хорошо, что женщина не соблазнилась тюбиком красной помады — образ следовало держать до конца, даже если покойный супруг не вызывал в последние годы жизни страстного желания не только заняться с ним любовью, но и мало-мальского уважения. Они жили вместе по привычке, как живут в этом городе многие состоятельные пары и всех вроде бы устраивало. Почти, не считая последних двух месяцев..
Каждая поверхность в ресторане пела о другом. О достатке, о деньгах, о легкости Франции, хотя его хозяйка и идейный вдохновитель были из другой стороны. Переосмысленное парижское бистро, как значилось в глянцевом пресс-релизе, много стекла, лаконичные линии и на удивление большие порции как для поведенных на правильном образе жизни американцев. Констанс ненавидела эти подачи:  огромное блюдо и плевок чего-то, мазок того-то. Конечно, метровая пицца или луковый суп в казанке тоже не значились в меню, но почему бы не иметь возможности насытиться супом с грибами или приличной порцией салата с орешками кешью и сезонными травами? Это заведение дышало космополитизмом и это невероятно нравилось его владелице.
"Приличная вдова...А чем не название для нового заведения? Каноле, паста с морскими ежами, закуски с пряными колбасками..И все в стиле Сицилии, как у Габбана и Дольче..Хм. стоит подумать, стоит.."
Женщина снова улыбнулась себе, отразившись сразу в нескольких зеркальных плоскостях и уверенным шагом прошла вглубь зала, к бару.
- Итак, что у нас в меню сегодня? - склонив голову, поприветствовав кивком головы Скотти, заведовавшим у них менеджментом переспросила миссис Блэр и откинула волосы через плечо.
- Ну, - и карие глаза полукитайца-полукубинца хитро блеснули куда-то за спину его хозяйка.
- Перепела, Прованс, немного рыбы и вот она.
Итальянка заинтересовано повернула голову, следуя за взглядом помощника и заметила сидевшую за дальним столиком рыжеволосую девушку.
- Официантка, - напомнил Скотти и усмехнулся чему-то.
- Ясно.
Это был их привычный разговор из коротких фраз, которыми они обменивались и похожими со стороны на абракадабру, но избавлявших начальника и помощника от лишней болтовни.
Утром-то после вечерней смены особо болтать и не хотелось.
- Перепелов одобряю, рыба была вчера, а насчет нее сейчас решим, - обменявшись с усмехающимся Скотти одним им понятным взглядом, Констанс развернулась на своих "шпильках" и направилась к ожидавшей ее девушке.

Отредактировано Contessina Bardi (2015-11-20 10:31:59)

[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]
Возможно, вам уже сообщили, что я ищу у вас работу..

Если бы это был Лос-Анджелес, где каждая третья официантка мнила себя второй Мерил Стрип, а каждый третий бармен новым Гэри Купером, то Констанс пропустила бы ремарку мимо ушей. Но это был Майями, где судьба не предоставляла такие шансы, если только ты при этом не говорила по-испански и не была племянницей Че. А так  работу искали многие, но Констанс, одарив барышню приветливой улыбкой, сковывавшей легкое веселье, списала это на волнение.
- Да, мы действительно ищем официантку, мисс..эм..? - и женщина вопросительно посмотрела на юную соискательницу, которая снизошла в ресторан  миссис Блэр для того,чтобы предложить свои услуги высококвалифицированного специалиста сферы обслуживания. Интересно, а рекомендации из какого-нибудь заведения она покажет или как? Попахивало Диккенсом и американской мечтой, не девочка умудрилась ее развеселить и сразу отшивать соискательницу итальянка не решилась.
- Так что Вы можете нам предложить? - и женщина окинула собеседницу оценивающим взглядом, затем мимолетно скользнула по столу  в явном поиске файла с резюме с заслугами, а потом снова подняла глаза на сидевшую перед ней незнакомку, которая так и не представилась.
- Начнем, пожалуй , с имени..

[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]Бровь медленно поползла вверх - розовая бумага и беглое ознакомление с личными качествами и навыками впечатляло. В принципе, владелица ресторана повидала много достаточно неординарных, интересных, просто занятных молодых и не очень людей, которые искали в Майями работу. Категория девушек до 25 всегда была ее любимой - нет, не ради желания посмеяться и чтобы было что рассказать своим язвительным подружкам в спа-салоне за новой процедурой лифтинга золотом, который в 23 особо не спасает от преждевременного старения. В компании большинства из них вдова вобще категорически скучала, отвлекаясь в разговорах только на междометия, наловчившись попадать в такт светской ни к чему не обязывающей беседы, но  фильтруя информацию. Ну, к примеру так, чтобы на выходе это был слегка заваренный трижды использованный чайный пакетик белого чая - не более.

Нет, миссис Блэр иногда томилась тоской по собственной юности, которая давно минула и соприкасаясь к новому поколению, наловчившемуся или не очень приспосабливаться к трудностям взрослой жизни, женщина ощущала прилив ностальгии и легкого адреналина, бодрившего для новых свершений. Что ж, не зря старые развратники из круга ее ныне покойного супруга предпочитали заводить юных, оголтелых и жадных до новизны подружек, чтобы сбросить от 10 до 35 лет. Жаль, что это не работало с женщинами - такие подружки напрочь отбивали желание жить.
- Мм, прелестно, - чуть помахивая розовой бумаженцией, владелица ресторана в мимолетном взгляде поймала хитрую ухмылочку на лице своего помощника, наблюдавшего за всем происходящим со стороны.
- С семнадцати.. Вам уже семнадцать, мисс Грэйс, - заметила Констанс и поправила выбившуюся прядь за ухо, старательно скрывая веселость, - Так сколько же у Вас "чистого" опыта, дорогая? И если нетрудно, назовите то место, где Вы работали прежде или работаете сейчас? О, не переживайте, мы не проверяем своих соискателей, но знаете, по статусу заведения , как оно себя позиционирует..Ну, Вы понимаете..
В крайнем случае Пицца Хат, в самом страшном действительно что-то типа Нобу, но если ей 17 - кстати, а как на счет школы? Окинув рыжеволосую, Констанс на секунду призадумалась над тем, не слишком ли много вопросов для того, кто, судя по резюме, второй или третий раз в жизни был на собеседовании. Ухмылка с лица Скотти не сползала и он едва ли не лопался.

[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]"Парадайз", тот самый? День становился все чудесатее и чудесатее и Констанс уже не смогла сдержать широкую улыбку удовольствия, которое ей доставляла эта беседа. Уж не шпионить ли сюда послали эту милую рыженькую девочку? Констанс пускай и играла роль безутешной вдовы, пытающейся свести концы с концами после смерти горячо любимого мужа, старательно припрятывая и сжигая все "грязное белье", но подробности махинацией в команде покойного мэра стали в последнее время всплывать из всех щелей. Так что и мафия, и "федералы", и  журналисты, все пытались урвать кусок пирога себе, и взгляды их невольно оборачивались к фигуре вдовы Лоуренса Блэра. Ведь спрашивать больше было не у кого. Так что если кто-то присылал импозантных оболтусов в дорогих костюмах потолковать с ней, то почему кто-то иной не мог прислать сюда симпатичную мордашку, чтобы та понаблюдала за обстановкой в заведении и не начала прислушиваться к трепу персонала и гостей?
- Ну, с моральными качествами у Вас все прекрасно и не это не может не радовать, -с немного ироничной улыбкой заметил Констанс, мысленно одергивая себя не переборщить с хитрым юмором и полунамеками. В конце концов, девочка могла быть просто официанткой в поисках работы, откликнувшейся на объявление, вывешенное, кстати, у входа в ресторан. И не нужно было делать из нее Мату Хари.
- Могу Вас уверить, что в моем заведении у нас дружный коллектив, но строгая корпоративная политика. Есть пара пар среди персонала,  я не препятствую отношениям, пока это не вредит работе и все по обоюдному согласию, мисс Грэйс. Так что лапать ради большой доли чаевых Вас никто не станет, а если кого-то и посетит такая дивная идея, то поверьте, что Вы можете идти прямо ко мне или Скотти..то есть, мистеру Скотту и мы примем меры, - и  владелица кивнула в сторону своего помощника, переключившегося с созерцания собеседования на согласование списка спиртного в баре для заказа.

Все еще сжимая розовый лист в нерешительности и  вороша рекомендации, миссис Блэр все никак не могла решиться: девочка была хороша, слегка несобрана, но неплохо ориентировалась, находила верный ответ и в целом..
- А знаете, давайте попробуем, - и привстав, итальянка стащила с соседнего столика меню, открыла его, сверила дату, удовлетворенно кивнула и протянула соискательнице:
- Прошу Вас, прочтите.
Меню ее заведенья не отличалось сложностью, но для пущего шику сохранило оттенок французского бистро, что особенно было заметно в названиях блюд, написанных либо по-французски, либо с явным уклоном. Внимательный взгляд карих глаз заинтересованно остановился на мисс Грэйс в предвкушении.

[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]Ироничный смешок так и рвался с губ, но Контанс  сдерживалась до последнего, отчаянно прижимая к готовым растянуться в широкую улыбку губам ладонь,с унизанными кольцами пальцами. Даже после смерти супруг эта женщина продолжала носить широкое обручальное кольцо и еще одно, подаренное на помолвку, с чисто американским огромным камнем, теперь матово поблескивавшее в утреннем свете, льющемся из окон. И причиной такому приятному веселью, которое даже примирило ее с некоторым извращенным цинизмом Скотти, который подсунул ей эту рыжую девчонку, усердно читавшую мудреные названия из их собственного меню.

Не то чтобы миссис Блэр отличалась любовью к мазохизму и садизму, но стоило признать, что Лотти была весьма недурна в своих стараниях и если над произношением еще нужно было поработать, то вот над упрямством и целеустремленностью...Впрочем, тут все можно было оставить как есть.
Положив пальцы на меню, хозяйка заведении  медленно опустила его вниз, прекращая пытку и доброжелательно улыбнулась сидевшей перед ней официанткой.
- Что ж, мисс Грэйс, весьма недурно, как для Вашего послужного списка. Примите мои извинения, первое впечатление действительно обманчиво, - и закрыв папку, она вернула ее на соседний столик и, сцепив пальцы в замок, положила их перед собой на стол, и прямо посмотрела на рыжую.
- А теперь давайте обсудим Ваш график, если таковой Вас устроит, предположительно, конечно. И возможность совмещать работу у нас и Ваши .. прочие.. занятия и обязанности.
- Все-таки насколько я знаю Ваше нынешнее место работы, минутки на отдых он не дает и нагрузка там приличная. Вы готовы изыскать резервы?
Перед глазами почему-то упрямо стояла картинка с полуголыми девицами на сцене, задорно вихлявшие бедрами разной степени упругости и облаченные в цветастые "едва там" бикини , и Констанс никак не могла отделаться от мысли, что такая заметная особа чисто внешне не могла оставаться только официанткой. О нет, против пресловутых "гоу-гоу" владельца респектабельного заведения ничего не имела, каждый зарабатывал на жизнь как мог и в силу своих возможностей. В конце концов, многие еще считали моделей, если они не "светились" постоянно с кинозвездами под ручку чем-то вроде проституток на полставки, если заплатят сразу за двадцать девочек сразу.
Так что не Констанс было бы поджимать губки в порыве высокоморальности. Но вот спящие официантки с ароматов сигарет в волосах..Да, вот они ее волновали.

[NIC]Constance Blaire[/NIC][STA]buona fortuna, donna Constanza[/STA]Констанс откинулась на спинку стула, в пол уха слушая девушку, которая чрезвычайно хотела выглядеть уверенной. но с другой стороны, в этом случае это не был повод для необоснованного сарказма: Лотти Грэйс была не лишена определенного очарования, амбиций и и талантов, которые, как она верно подметила, не стоило тратить только на танцы в "Голде". Век пресловутых "гоу-гоу" был невероятно короток, да и особо ничего путного не сулил. Разве что тебя подхватит какой-то местный нарковоротила или подвыпивший "золотой мальчик", но это было сродни сказке о Золушке. Таких девочек было слишком много, а своя Анна-Николь Смит был только одна на целое поколение.
- Мне нравится Ваш подход, мисс Грэйс. Честно и правдиво. Что ж, да, мы привыкли давать испытательный срок, чтобы посмотреть как человек адаптируется и справляется. Естественно, вначале это сложно и непривычно, ситуации бывают разные и не стану обещать, что публика тут читала Монтескье в оригинале или готова обсудить творчество Марины Абрамович на кантонском, но и манеры некоторых не всегда выше знаний о положении вилки-ложки на столе. Увы, побочный эффект популярности, - и Констанс пожала плечами. Да, ее ресторан был рестораном знаковым и известными, но известность несла в себе не только блеск разнообразных рейтингов и лестных отзывов, но и суматоху приезд какого-нибудь Джастина Бибера в штанах, висящих на копчике и ищущего в меню жареную картошку со стейком или суши. Ничего личного,как обычно инструктировала итальянка персонал, но давать отпор и направлять уметь все-таки следовало.Как дать почувствовать даже бомжу, что Вам тут чрезвычайно рады если у Вас "золотая" карта. Так что нервная переутомлённая танцовщица, которая будет срываться или огрызаться Констанс Блэр тут был не нужна.
- Так что Вам понадобится масса терпения, так как не всегда мы знаем что у нас тут будет днем или вечером. Кстати, график с 15, в три мы отрываемся на ранний обед, закрытие в два. Возможен обмен сменами, но нечасто. Больничный оплачиваем, но только две недели, при жалобах клиента или управляющего на второй - увольнение. Чаевые включены в счет, мухлеж выведет Вас на улицу, дери закрываются. Мм..Возможно есть вопросы?